Det summer af sommer på hotellet! Solen kaster et smukt lys på de historiske lokaler og væresler, og planterne står fuld flor. Under dette sommerophold får du ikke blot en behagelig overnatning, men også en cocktail ved ankomst samt en 3-retters middag, lavet på sæsonens bedste råvareer. Der er i den grad sommer på tallerkenen, når vores lokale landmand kommer forbi med friske, økologiske grøntsager, som du kan nyde i enten vores stemningsfulde baggård eller i restauranten.