Portvinssmagning med Karsten Søndergaard

Denne aften står i portvinens tegn, når Karsten Søndergaard, ejer af den ikoniske ejendom Quinta do Pégo i Douro-dalen, atter gæster Hornsleth Cocktails & Wine  med en helt særlig smagning af topvine fra Pégo og Rozés! 

Den 5. november 2025 kl. 19.00 - 21.30 

Vi smager os gennem otte udvalgte portvine, fra friske hvide og fyldige LBV'er til intens Vintage og ældgamle Colheitas:

• Rozés White Port 
• 10 Years White Port New Edition 
• 2018 Quinta do Pégo LBV Special Edition 
• 2023 Quinta do Pégo Vintage Port 
• 2011 Vintage Port 
• 2016 Colheita fra Pégo 
• Rozés Very Old Tawny 
• 1950 Rozés Colheita - et historisk glas i særklasse! 

Portvin har en særlig evne til at lagre og udvikle dybde og kompleksitet gennem årtier, og netop denne aften får du mulighed for at smage, hvordan tid, terroir og dedikation smelter sammen i glasset. 

Glæd dig til at opleve, hvordan den jordnære indehaver deler sin passion og unikke viden om Douro-dalens terroir og traditioner, og få et helt særligt indblik i livet som vingårdsejer i hjertet af et af verdens ældste vinområder! 

For at fuldende smagningen vil vinene blive ledsaget af lette snacks undervejs.