Spring til indhold

INDKØBSKURV

Din indkøbskurv er tom

Ansvarlighed

GREEN KEY & ungc

Miljøcertificeringer, der forpligter

Hotel Randers er tilkendt miljømærket Green Key, og er en del af UNGC. Det er ikke kun gæster, der skal stille krav til os, når det kommer til ansvarlighed om grønne valg og bæredygtige vilkår for vores ansatte, men også os selv. Og det forpligter.

Det betyder helt konkret, at vi opfylder en lang række miljøkrav; alt fra valg af rengøringsmidler til energibesparelser og affaldssortering.

Restaurant Mathisen

Sæsonen i fokus

I vores restaurant Mathisen er det sæsonen, som dikterer, hvad der er på tallerkenen. Og så prioriterer vi, at handle med lokale, økologiske leverandører.

Lokale leverandører

Morgendagens Grøntsager
Cold Hand Winery
Randers Bryghus
Ebeltoft Gårdbryggeri
Randers Kød
Jysk Vin
Best Selection
Ådal

Upcycling

Hotel Randers' historie går helt tilbage til 1856. Det betyder, at vi har mange møbler og effekter, der har haft sin plads på hotellet i mere end 100 år. Vi finder ofte disse ting frem, og upcycler dem, så de kan bruges endnu længere.

Senest har vi renoveret stole, som skal bruges i vores Hornsleth vin & cocktailbar. Det synes vi giver mening, ikke kun af æstetiske årsager, men også for vores planet. De ting, vi ikke længere bruger, sælger vi indimellem på loppemarkeder, så de kan få nye hjem. Sidst fik vi indsamlet hele 41.083 kr., som blev doneret til børneafdelingen på Randers Sygehus.

Går vores inventar i stykker, det kan være en køkkenmaskine, forsøger vi altid at få det repareret først.

OK-FORHOLD

din garanti for ordentlige arbejdsforhold

På Hotel Randers er vi medlem af relevante arbejdsmarkedsoverenskomster der sikrer, at vores medarbejdere arbejder under ordnede forhold.