Vi er vilde med vin! Derfor håndplukker vi de bedste vine på tværs af kontinenter. Hos os er det smagen, som er i fokus, og vores vinmenuer er altid nøje afstemt med maden, så du som vores gæst får en fuldendt spiseoplevelse.

Vores sommelier er altid på jagt efter nye smage og vintyper, så vores vinkort er opdateret på gamle såvel som nye vintraditioner. Han er klar med sin ekspertise og vejledning, når du vil udforske vinkortet, uanset om du vil nyde en middag i Mathisen eller skal være vært for et selskab i vores historiske lokaler.