Afternoon Tea

Tag med, når vi på Mors dag fortolker den klassiske Afternoon Tea med et twist af Mathisens køkken!

Søndag den 11. maj 2025 kl. 14.00

Første servering

• Sandwich med fisk og saltede agurker
• Mathisens signaturvaffel med tatar og trøffelmayo
• Krustade med rejesalat
• Mini croissant med hønsesalat 

Anden servering

• Scones med smør, marmelade og lemon curd
• Choux au craquelin med rabarber 
• Gâteau Marcel
  
• Flødebolle
  
• Panna cotta med mango og vanilje 
• Madeleines
• Tarte au citron

Hertil serveres et glas bobler, te og kaffe. 

Prisen inkluderer salte og søde serveringer, et glas bobler samt te og kaffe.

Det er muligt at tilkøbe udvalgte avec fra Cold Hand Winery. 

I anledning af Mors dag vil vi sørge for en lille overraskelse!