SNACKS

Østers naturel eller friteret, 1 eller 3 stk.
45 / 120

Skagen Skinke, trøffelsalami, coppa, dijonnaise, brød og øko smør
155

Kroket af gris med chilimayo
2 stk. 50

Mathisens signaturvaffel med tatar og trøffelmayo
50

Ristede mandler med trøffel
50

Gordal Picante oliven
50

MATHISEN OPLEVELSEN

Vælges af hele bordet og bestilles senest kl. 20.00

Glas champagne
Snacks
4-retters menu
Tilpasset vinmenu
Surdejsbrød og øko smør
Filtreret vand med og uden brus
Kaffe og sødt
1095

3-RETTERS MENU

Røget makrel, tomat i variation, croutoner, aioli og dild

Ibericogris eller stegt lys fisk, gulerod, spinat, løgkompot og hollandaise

Hvid chokolademousse, sommerbær, havrecrumble og mynte

Surdejsbrød og smør
450

Vi tilbyder også en vegetarisk 3-retters menu, kontakt restauranten for mere information

4-retters menu

Røget makrel, tomat i variation, croutoner, aioli og dild

Ibericogris eller stegt lys fisk, gulerod, spinat, løgkompot og hollandaise

Tre oste, kompot og knækbrød

Hvid chokolademousse, sommerbær, havrecrumble og mynte

Surdejsbrød og smør
550

VINMENU

3 glas
295

4 glas
365

FORRETTER, mellemretter & salater

Røget makrel, tomat i variation, croutoner, aioli og dild
155

Rørt tatar med små salater og kartoffelchips
160

Cæsarsalat med kylling, croutons, parmesan og cæsardressing
110 / 155

Hovedretter

Ibericogris, gulerod, spinat, løgkompot og hollandaise
265

Stegt lys fisk, gulerod, spinat, løgkompot og hollandaise
265

Ribeye, hvidløg og bearnaisesauce
(Vælg mellem pommes frites eller nye kartofler)
385

Rørt tatar med små salater og pommes frites og aioli
195

sides

Surdejsbrød og øko smør
25

Pommes frites og aioli
35

Nye kartofler
45

Salat
45

ost & sødt

3 / 5 oste, kompot, oliven og knækbrød
125 / 155

Hvid chokolademousse, sommerbær, havrecrumble og mynte
125

Chokoladebrud og småkager
69

børneretter

(For børn under 12 år)

Fiskefilet, pommes frites, remoulade og snackgrønt
95

Mathisens italienske kødboller, tomatsauce og pasta
95

Æblekompot og vaniljeis
95

Vaffel med vaniljeis og chokolade
95